L'Atelier de Mirto
Unsere Vorschläge zielen darauf ab, saisonale Produkte in den Vordergrund zu stellen, indem lokal angebautes Obst und Gemüse, Fisch aus unseren Seen und Fleisch von nahe gelegenen Bauernhöfen und Weiden bevorzugt werden.
Im Vanessa haben wir unser Restaurant und unsere Bar um diese Principals herum aufgebaut. Wir lieben die guten Dinge, die das Leben zu bieten hat, und wir genießen es, sie mit unseren Gästen zu teilen.
Restaurierung
l'Atelier de Mirto
Nach einer Weltreise auf dem Motorrad mit Stopps in den größten Küchen entschied sich der talentierte Sternekoch Mirto Marchesi, seine Koffer im Hotel Vanessa abzustellen. Kommen Sie und genießen Sie eine Gourmetküche, die Emotionen und Traditionen verbindet.
Mirto's Imbiss
Möchten Sie die Küche von Chef Mirto mit Ihrer Familie bequem von Ihrem Châlet aus genießen oder Ihren Gästen Sterneküche anbieten? Mirto hat zwei Menüs zum Mitnehmen zusammengestellt, die Ihre Geschmacksnerven erfreuen werden!
Entspannung
Die Bar des Hotels
Ob Sie gerade von der Piste zurückkommen und sich entspannen wollen, bevor Sie zu unserem Spa gehen, oder ob Sie gerade erst in unserer Atelier gegessen haben, Sie können Ihren Abend gerne bequem auf einem Sofa in unserer gemütlichen Bar fortsetzen.
Gastfreundschaft ist unsere Leidenschaft
9,3/10 bei der Buchung
Top 100 der einladendsten Hotels der Schweiz
4,5/5 auf TripAdvisor
